茄汁炒饭
主料:
冷饭一大碗 | 鸡蛋2个 |
香肠2根 | 青豆少许 |
胡萝卜丁少许 | 玉米粒少许 |
亨氏番茄沙司适量 |
步骤:
1.先将冷饭用饭勺打松,香肠蒸熟切丁
2.将鸡蛋炒好盛出,再把胡萝卜丁,青豆,玉米放在锅里炒一下
3.把冷饭鸡蛋一起倒进锅里翻炒,再根据个人口味倒进适量番茄沙司拌匀
4.把炒好的饭盛在小碗里压紧,再倒扣在盘子里
小贴士:
做蛋炒饭一定要用冷饭,热饭在炒的时候太粘,既影响口感,又不美观
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