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茄汁炒饭

茄汁炒饭的做法
主料:
冷饭一大碗鸡蛋2个
香肠2根青豆少许
胡萝卜丁少许玉米粒少许
亨氏番茄沙司适量
步骤:
1.先将冷饭用饭勺打松,香肠蒸熟切丁
2.将鸡蛋炒好盛出,再把胡萝卜丁,青豆,玉米放在锅里炒一下
3.把冷饭鸡蛋一起倒进锅里翻炒,再根据个人口味倒进适量番茄沙司拌匀
4.把炒好的饭盛在小碗里压紧,再倒扣在盘子里
小贴士:
做蛋炒饭一定要用冷饭,热饭在炒的时候太粘,既影响口感,又不美观


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