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蛋包饭

蛋包饭的做法
主料:
米饭
辅料:
芹菜鸡蛋
番茄酱香葱
水淀粉
步骤:
1.香葱切碎
2.杂粮米饭
3.芹菜切碎,忘了拍切碎照片。
4.鸡蛋加水淀粉打散加盐,早晨煎馒头片剩点蛋液里面有芝麻盐,看着不够金黄
5.放少量油,炒米饭
6.放入切碎的芹菜加少许盐炒片刻
7.炒好的米饭放碗里备用
8.平底锅小火,放一点油把打好的蛋液倒锅里,旋转成饼,洒上香葱,把炒好的米饭摊在鸡蛋饼上,米饭不要放太多。
9.折叠成五边形,铲起来扣到盘子里,洒些香葱,淋上番茄酱。
小贴士:
炒米饭里可以根据喜好添加食材,今天家里只有芹菜所以只放了一种。


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