蛋包饭
主料:
辅料:
步骤:

1.香葱切碎

2.杂粮米饭

3.芹菜切碎,忘了拍切碎照片。

4.鸡蛋加水淀粉打散加盐,早晨煎馒头片剩点蛋液里面有芝麻盐,看着不够金黄

5.放少量油,炒米饭

6.放入切碎的芹菜加少许盐炒片刻

7.炒好的米饭放碗里备用

8.平底锅小火,放一点油把打好的蛋液倒锅里,旋转成饼,洒上香葱,把炒好的米饭摊在鸡蛋饼上,米饭不要放太多。

9.折叠成五边形,铲起来扣到盘子里,洒些香葱,淋上番茄酱。
小贴士:
炒米饭里可以根据喜好添加食材,今天家里只有芹菜所以只放了一种。
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