元宝小馄饨
主料:
面皮一斤 | 猪肉馅400g |
胡萝卜一根 |
辅料:
葱姜适量 | 盐适量 |
五香粉适量 | 香油适量 |
鸡精适量 |
步骤:
1.把胡萝卜切碎,放在馅里,辅料全放进去,搅拌,一定要一个方向哦!那样出来是小肉丸的!
2.把皮放到手中,中间放馅,对折成三角,一扭,就成了!就像图片的样子(这个步骤没照相,不好意思哦)
3.起锅做水,水开放入馄饨,煮熟!
4.另外拿个锅,放水烧开,放个家乐浓汤宝,放点紫菜和香菜!
5.把煮熟的馄饨放入碗里,放入调好的汤就ok了!
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