咖喱鸡块饭
主料：
| 鸡块300g | 土豆、胡萝卜、洋葱适量 |
辅料：
| 姜片、蒜片、老抽、生抽、盐适量 |
步骤：
1.将鸡块切成小块洗干净溧水后适量生抽、老抽、盐和料酒腌制一刻钟 
2.把蒜和姜切成小片，胡萝卜和土豆去皮分别切成滚刀块，土豆用水浸泡着，洋葱切块掰散，准备好咖喱块！ 
3.热锅下油爆香蒜片和姜片 
4.加入鸡块翻炒 
5.鸡块翻炒均匀后加入洋葱 
6.加入胡萝卜、土豆炒香！ 
7.加入开水中火煮十分钟，撇去浮末！ 
8.十分钟后加入咖喱块小火煮十分钟，土豆和胡萝卜软烂即可！ 
9.加入适量盐调味，香喷喷的咖喱鸡块就好了！ 
10.小碗乘好米饭倒扣在盘中，咖喱鸡块交在上面，用筷子蘸上咖喱汁做个造型哈！ 小贴士：
咖喱可以帮助肠胃做蠕动，防癌、对抽烟的人和老人好处多多！
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