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营养蔬菜饼

营养蔬菜饼的做法
主料:
面粉适量番茄1个
西葫芦1根青椒1个
胡萝卜半根
辅料:
小葱一小把鸡蛋2个
适量
步骤:
1.把西葫芦,胡萝卜擦细丝,把番茄小葱切碎
2.把材料放到盆里,打入鸡蛋,搅匀。取适量面粉加入适量盐搅匀(我们在外租房没有平底锅,所以用炒锅代替,怕粘锅所以我没弄面糊)
3.面和好后弄成小面剂子,用擀面杖擀圆,放到锅里两面烙熟就OK了


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