土豆豆角焖面
主料:
土豆(小型)2个 | 豆角1斤 |
猪五花半斤 | 面条1斤 |
辅料:
蒜适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 盐适量 |
水适量 |
步骤:
1.将土豆切滚刀块,五花肉切小片
2.豆角掰成小段
3.起油锅,放入五花肉片,煸出油,加料酒、生抽、老抽,煸香
4.加入豆角、土豆、蒜片炒匀
5.加水没过菜
6.将面条拆散铺在菜上面
7.加盖,焖到水干面熟,将菜面拌匀即可
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