粘豆包
主料：
| 面粉150g | 糯米粉150g |
辅料：
| 酵母4g | 红豆沙200g |
| 牛奶160ml |
步骤：
1.面粉、糯米粉、酵母。 
2.加温牛奶和成面团，饧10分钟。 
3.放到面板上揉匀，切成均匀的剂子。 
4.把剂子按扁。 
5.把豆沙馅搓成长条。 
6.切开，用手揉成圆形状。 
7.把剂子擀成中间稍厚的圆皮。 
8.放入豆沙馅包起来。 
9.包起来收口向下即可，放入蒸锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。 
10.放入盘中，即可享用。 小贴士：
凉水入锅，大火烧开蒸20分钟，焖3分钟出锅。
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