妈妈味道馄饨

主料：

猪肉1斤	青菜（蔬菜都可以）2大棵
胡萝卜1根	馄饨皮问卖馄饨皮的

辅料：

黑木耳少量	盐少许
麻油少量

步骤：

1.将肉和胡萝卜切细，搅拌备用。

2.将黑木耳浸泡，洗净，切细，备用。

3.将蔬菜洗净，过水，不要烧得太烂，切碎备用。

4.将所有切细的材料拌在一起，在拌的时候朝一个方向，顺时针或逆时针。

5.加入盐和麻油，再次搅拌。

6.用馄饨皮开始包。

7.排列整齐的生馄饨，如果一次吃不完可以放乐扣里存冷冻冰箱里。

8.锅里放多点水，加热煮开。

9.将包好的馄饨放进锅中，记得开始用勺轻轻推几下，防止粘锅，然后加盖煮，最后开盖煮，直到所以馄饨都浮起来。

10.最后，可以加个自己喜欢的汤。

小贴士：

辅料还可以加虾米或者干贝，可以提鲜。