咖喱饭
主料：
| 鸡胸脯肉2两 | 土豆2两 |
| 胡萝卜2根 | 洋葱2个 |
辅料：
| 咖喱料一盒 |
步骤：
1.咖喱饭简单就在于有现成的咖喱，直接加就可以了。我比较喜欢这个品牌的。老公重口味，我们两个人要加一盒。 
2.先把鸡肉切丁，胡萝卜，土豆，洋葱切块。 
3.油热后，将鸡肉倒入翻炒，后加入胡萝卜，土豆炒。 
4.加水煮，打去浮沫。至胡萝卜，土豆熟后，加入洋葱。开至小火，加入咖喱块，慢慢搅拌至融化，开至中火，熬5分钟左右，水收干即可。里面有颗鸡蛋，可以加进去一块熬。 
5.盖在饭上，大功告成。 小贴士：
洋葱可以同土豆一块下锅炒。不过这样洋葱容易熟过，没有口感。我喜欢在最后来下洋葱。
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