韭菜猪肉包子
主料：
| 韭菜400克 | 猪肉300克 |
| 鸡蛋3个 |
辅料：
| 油适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 十三香少许 |
| 香油适量 | 味极鲜适量 |
步骤：
1.酵母加温水化开，倒入面粉中揉成面团醒发2--3小时
2.猪肉剁成肉馅儿加入除油外的辅料拌匀腌制一下；韭菜切碎放入肉馅儿中搅匀
3.面团放案板上揉出气泡，分割成大剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包馅儿。
4.包完后醒发15分钟，此时锅中烧水上汽后将包子放锅中蒸20分钟即可
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