锅包虾球粽子

主料:
糯米粽 | 虾仁 |
豌豆 | 葱 |
姜 |
辅料:
番茄沙司 | 柠檬汁 |
糖 | 盐 |
鸡精 | 水淀粉 |
步骤:
1.豌豆入开水煮熟,捞出放冷水中过凉沥干
2.虾仁入开水烫熟捞出
3.粽子切小块,入油锅炸至金黄捞出
4.葱姜切丝,油锅下葱姜丝炝锅,加番茄沙司、柠檬汁、糖、盐、鸡精炒匀,水淀粉勾芡
5.虾仁、粽子粒、豌豆入锅翻炒,让料汁包裹住食材即可
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豌豆 | 葱 |
姜 |
番茄沙司 | 柠檬汁 |
糖 | 盐 |
鸡精 | 水淀粉 |