口袋饼
主料：
| 面粉2杯 |
辅料：
| 盐少许 | 糖少许 |
步骤：
1.2杯面粉加点盐、加点糖，用温水和成面团，盖上湿布饧发30分钟。 
2.将面团揉匀后，分成大小均匀的剂子，按扁。 
3.擀成圆薄片，中间涂油，四周抹清水。 
4.把两片摞在一起，四圈按紧。 
5.锅内注油烧热，烙至两面金黄，中间鼓起就好了。 
6.烙好的饼从中间切开，即成两个口袋饼，装菜食用即可。 标签：
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| 面粉2杯 |
| 盐少许 | 糖少许 |
1.2杯面粉加点盐、加点糖，用温水和成面团，盖上湿布饧发30分钟。 2.将面团揉匀后，分成大小均匀的剂子，按扁。 3.擀成圆薄片，中间涂油，四周抹清水。 4.把两片摞在一起，四圈按紧。 5.锅内注油烧热，烙至两面金黄，中间鼓起就好了。 6.烙好的饼从中间切开，即成两个口袋饼，装菜食用即可。