电饼铛椒盐夹心饼

1.1、将面团材料拌匀，和成光滑的面团。2、盖湿布醒发至原体积两倍大。3、 将盐、花椒面、食用油拌匀成椒盐油酥备用。

2.4、 将发酵好的面团反复揉至光滑，取小块面团搓成长条状，分成若干个小剂子。5、再将面团均分揉成圆饼坯。6、将面团用大拇指在中间旋捏个窝。

3.7、拿一块小剂子沾上椒盐油酥。8、将椒盐面团包入饼坯内。9、收紧口。

4.10、收口朝下，饼坯表面刷上糖水，沾芝麻稍擀扁。11、电饼铛预热后，放入饼胚；淋入少许冷水，盖上盖；上下火。12 、馅饼档4分钟再翻面烙制约2分钟熟透即可。