牛肉三明治
主料:
牛肉一片 | 鸡蛋一个 |
面包片3片 |
辅料:
西红柿一片 | 生菜叶一片 |
料酒 | 盐 |
湿淀粉 | 黑胡椒 |
面包糠 | 番茄沙司 |
泰式甜辣酱 |
步骤:
1.将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒;
2.两面拍上面包糠;
3.用橄榄油煎熟备用;
4.鸡蛋用心形模具煎好备用;
5.面包片用模具切成心形;
6. 涂上一层番茄酱;
7.放上煎好的牛肉;
8.再盖上一片西红柿;
9.再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋,挤上点泰式甜辣酱;
10.最后再盖上一盘面包完活。
小贴士:
1. 牛肉要事先腌好,可以用我说的集中调料,也可以直接用烤肉酱;
2. 牛肉拍上面包糠再煎,表皮酥脆更美味;
3. 来点造型孩子会更喜欢哦。
2. 牛肉拍上面包糠再煎,表皮酥脆更美味;
3. 来点造型孩子会更喜欢哦。
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