土豆疙瘩汤
主料:
土豆1个 | 面粉 |
芹菜嫩叶 |
辅料:
油 | 盐1/2勺 |
温水 | 葱 |
步骤:
1.备料,土豆去皮切丝。葱切碎。芹菜取芯上的嫩叶切碎。
2.热锅中放几滴油,待油热后下葱花爆香,将洗好的土豆丝下锅翻炒,炒至半透明色滴几滴清水,再翻炒。加清水一碗煮沸,改小火。
3.小火煮的过程中,要将面粉加清水打成小颗粒状。锅中土豆丝软烂,一边用筷子搅拌一边慢慢下入打好的面疙瘩。
4.盖锅盖依旧小火煮沸,面疙瘩煮成透明色下芹菜叶,盐调味。关火。出锅即可
小贴士:
做给小宝宝吃上的,一定要少油少盐!而且是得特别少!!!
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