简单美味腊肠青椒蛋炒饭

主料：

米饭一碗	广味腊肠（我用的是自己在菜市场灌的肠）若没有可用火腿代替一根
青椒一个	鸡蛋一个

辅料：

葱适量	盐适量
油适量

步骤：

1.把腊肠和青椒切丁，葱切末，备用。

2.把鸡蛋打匀，炒好，备用。

3.锅里到少许的油，放入腊肠丁翻炒（火候不要太大，否则容易黑），再放入葱末，炒香，依次放入米饭，鸡蛋丁，翻炒一会再加入青椒丁，翻炒，最后加入盐，翻炒均匀，既可。

小贴士：

青椒不要放太早，不然就会很没有口感，就不好吃了。