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灌饼~

灌饼~的做法
主料:
面粉250克热水100ml
冷水适量橄榄油少量
步骤:
1.将面粉和热水混合搅拌
2.慢慢加入冷水 揉捏成光滑滴球状~
3.盖上湿布醒三十分钟
4.将面团分成等量几份~
5.取其中一个小面团擀成牛舌状~
6.涂上橄榄油!
7.对折~
8.慢慢卷起!
9.压扁擀成薄饼~
10.锅里入油,放入煎至金黄色!也可加个蛋~
11.完成!由于面粉中我没有当调味料~所以涂甜面酱或者辣酱吃!超赞!!


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