辣白菜培根炒年糕
主料:
辣白菜 | 培根 |
年糕片 |
辅料:
葱花 | 姜丝 |
蒜苗段 | 韩国辣酱 |
步骤:
1.第一步:将年糕片放水中焯一下,软了就可捞出,放入凉水里备用。葱切葱花,姜切姜丝,蒜苗切段备用
2.第二步:锅烧热,放油,下葱花、姜丝,炝一下锅,放入切好片的培根,快速翻炒,加入韩国辣酱炒匀
3.第三步:下韩国泡菜,就是辣白菜,快速翻炒,最后加入年糕片,炒匀即可,出锅前加入蒜苗段
小贴士:
不喜欢葱姜蒜苗的,可以不放,葱姜是用来炝锅的,蒜苗段是点缀
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