棋子烧饼
主料：
| 面粉300克 | 盐1克 |
| 砂糖7克 | 酵母3克 |
| 水 |
辅料：
| 纯芝麻酱40克 | 椒盐20克 |
| 芝麻 | 植物油 |
步骤：
1.面粉、盐、砂糖、酵母、水和面团，放温暖处发酵20分钟 
2.纯芝麻酱、椒盐加植物油调成稀糊状 
3.将醒制好的发面擀成薄饼 
4.均匀地抹上芝麻酱、撒上椒盐 
5.顺一边卷起来，边卷变抻 
6.揪成小面剂 
7.包成小球状，用手压扁 
8.用水将小饼刷出白浆蘸上芝麻，按扁 
9.锅上火，将有芝麻的那面冲下，依次摆在锅中，小火烙制，临出锅前，用大火烘一下，即可出锅 小贴士：
厨房小语：还可做出了豆沙、什锦、腊肠、火腿等多种馅心
标签：
更多同类【主食】......