黄桃夹心儿麻将块

主料：

低粉60g

鸡蛋50g

辅料：

步骤：

1.鸡蛋打入盆内，同时放入砂糖、牛奶、植物油、香草精，用打蛋器打匀，但不要打发。

2.晒入低粉和泡打粉的混合粉，继续搅拌。把黄油溶化，倒入搅拌好的面糊里，继续搅拌到黄油被吸收。

3.我没有小烤盘，就用锡纸做了个简易的防到大烤盘中，有小烤盘的话，就铺好锡纸或者油纸。

4.把面糊倒入烤盘中，用橡皮刮刀抹平，预热烤箱，190度，上下火，10分钟就好。出来后脱模，对半切。

5.中间抹好黄桃酱，上下叠加在一起，切成小方块。就OK了。