紫菜鸡蛋豆渣餅
主料：
| 豆渣（做豆浆后的渣） | 面粉适量 |
| 鸡蛋1个 | 紫菜（生滚汤用的）适量 |
| 葱花适量 |
步骤：
1.将紫菜用水泡发后洗干净，沥干水份后切小段备用。
2.豆渣中加入鸡蛋，紫菜，面粉。面粉分次加入，以便控制稀稠，最后加入葱花搅拌均匀。 3.平底锅加热加少许油煎至两面金黄即可。
4.成品。 更多同类【面点】......
| 豆渣（做豆浆后的渣） | 面粉适量 |
| 鸡蛋1个 | 紫菜（生滚汤用的）适量 |
| 葱花适量 |
2.豆渣中加入鸡蛋，紫菜，面粉。面粉分次加入，以便控制稀稠，最后加入葱花搅拌均匀。 4.成品。