自制萨其玛
主料：
| 炸好的萨其玛面胚一大锅 | 麦芽糖一小碗 |
| 白糖一小碗 | 水一碗 |
辅料：
| 桂花糖一勺 |
步骤：
1.先将买好的萨其玛面胚炸好放凉待用。 
2.白糖加入水中熬化。 
3.往糖水中加入麦芽糖 
4.慢慢熬糖，直至水分散出，提起勺滴下的不再是水珠，才熬成功 
5.往熬好的糖浆中加入桂花糖 
6.再往锅中倒入萨其玛面胚，迅速拌勺 
7.将拌勺的材料倒入木盒 
8.用木锤锤紧 
9.压实后倒出 
10.迅速切块，即可 小贴士：
熬糖是关键，不能急，一定要将水份熬得挥发掉。
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