双色馒头卷
主料：
| 发面面糰160公克 | 胡萝卜汁面糰80公克 |
| 菠菜汁面糰80公克 |
步骤：
1.将发面面糰分成两份均等的面糰，分别橄成长条的面皮；胡萝卜汁面糰及菠菜汁面糰也分别橄成长条的面皮。
2.分别将胡萝卜汁面皮及菠菜汁面皮各置于白面皮上，捲成长条状，并以每个20公克为份量切成块状，分别做成螺旋型馒头。
3.将作法2的螺旋型馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8∼10分钟即可。
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