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正文
台式风味凉面
主料:
细油面200公克
小黄瓜30公克
红萝卜30公克
银芽30公克
台式凉面酱3大匙
芥末及辣油各适量
步骤:
1.将小黄瓜及红萝卜切成细丝,和银芽一起放入沸水中汆烫,再迅速放入冰水中漂凉,捞起沥干水份备用。
2.细油面放在盘上,再将食材放在面上,淋上凉面酱,再依照个人口味添加芥末、辣油,吃的时候拌匀即可。
标签:
老少皆宜
面点
大众菜
香
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