馄饨汤
主料:
馄饨5颗 | 青菜20公克 |
葱花5公克 | 高汤400㏄ |
盐1/2茶匙 | 鸡精粉1/2茶匙 |
白胡椒粉1/8茶匙 | 香油1/8茶匙 |
步骤:
1.将高汤煮开后,将所有调味料后加入汤中备用。
2.取锅将水烧开,把馄饨放入开水中,以小火煮约半分钟。
3.再将青菜放入开水中略烫熟后,捞起稍水分沥干后,将馄饨、青菜放入汤中。
4.在汤面洒上葱花即完成。
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葱花5公克 | 高汤400㏄ |
盐1/2茶匙 | 鸡精粉1/2茶匙 |
白胡椒粉1/8茶匙 | 香油1/8茶匙 |