炸馄饨
主料：
| 小馄饨10颗 | 糖醋酱A： |
| 2大匙 | 水1大匙 |
| 白醋2大匙 | 糖5/2大匙 |
| 糖醋酱B： | 1/2茶匙 |
| 太白粉水1茶匙 |
步骤：
1.热一油锅，待温度热至约120℃，即转小火。
2.将馄饨放入作法1油锅中，以小火慢炸约2分钟至表面成金黄色，即可捞出沥干油脂、盛盘。
3.另起一锅，加入调味料A煮至烧开，转小火，加入调味料B的太白粉水勾芡后再滴入香油，即可盛小碟，食用馄饨沾取适量即可。
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| 2大匙 | 水1大匙 |
| 白醋2大匙 | 糖5/2大匙 |
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| 太白粉水1茶匙 |