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全麦馒头夹蛋

全麦馒头夹蛋的做法

主料：

美生菜20g	鸡蛋1个
全麦馒头1/2个	盐1/4小匙
橄榄油1小匙

步骤：

1.将美生菜洗净，剥小片备用。

2.取一不沾锅，热锅，倒入橄榄油烧热，打入1个鸡蛋，煎熟后，均匀撒上少许盐，盛起备用。

3.取1/2个全麦馒头于中间横切成二片，夹入作法1的美生菜及作法2的荷包蛋即可。

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老少皆宜面点大众菜香

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