和风凉面
主料：
| 白细面100公克 | 五花肉薄片100公克 |
| 海带芽适量 | 甜玉米粒适量 |
| 小黄瓜片适量 | 鱼卵少许 |
| 绿芥末少许 | 淋酱酱汁： |
| 50㏄ | 冷开水120㏄ |
步骤：
1.淋酱酱汁混合拌匀。
2.五花肉薄片放入滚沸水中，汆烫至变色后捞起备用。
3.干海带芽泡入水中，等泡开后，再捞起沥干。
4.白细面煮熟后，捞起泡入冷水中待凉后捞起盛盘，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海带芽、甜玉米粒，再淋入作法1的酱汁即可。
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| 白细面100公克 | 五花肉薄片100公克 |
| 海带芽适量 | 甜玉米粒适量 |
| 小黄瓜片适量 | 鱼卵少许 |
| 绿芥末少许 | 淋酱酱汁： |
| 50㏄ | 冷开水120㏄ |