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青蔬麻酱凉面

青蔬麻酱凉面的做法

主料：

波菜面80g	美生菜3片
红萝卜20g	红甜椒1/2个
青蔬麻酱3大匙

步骤：

1.取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸后，放入蔬菜面川烫至熟即捞起沥干。

2.美生菜、红萝卜、红甜椒皆洗净后切细丝，净泡凉开水备用。

3.3取一盘，将作法1的波菜面条置于盘中，再于面条表层排放作法2的材料、淋上青蔬麻酱汁即可。

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老少皆宜面点大众菜香

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