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鲜菇焖面筋

鲜菇焖面筋的做法

主料：

面筋	鲜冬菇
姜丝适量	蚝油适量
干贝汁适量

步骤：

1.鲜冬菇及面筋分别洗净焯水。

2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入面筋和鲜冬菇翻炒。

3.加入适量清水、蚝油、干贝汁，然后盖上锅盖焖2至汁浓即可。

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