养生豆茸酱凉面
主料：
| 熟面200公克 | 绿豆20公克 |
| 红豆20公克 | 花豆20公克 |
| 大红豆20公克 | 莲子20公克 |
| 凉开水50㏄ | 白醋2大匙 |
| 糖2大匙 | 盐1/2茶匙 |
步骤：
1.取一容器，将5种豆子洗净泡水30分钟，再倒入淹过豆子5公分高度的水（材料外），放入电锅煮约1小时。
2.待作法1的豆子冷却后，放入食物调理机中，再倒入凉开水搅打呈泥状。
3.取一碗，倒入作法2的豆泥，加入所有调味料搅拌均匀，即为养生豆茸酱。
4.食用前直接将作法3的养生豆茸酱淋在熟面上即可。
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