咖哩酪梨酱凉面
主料：
| 熟义大利长面180克 | 紫莴苣3叶 |
| 吐司火腿2片 | 成熟酪梨1颗 |
| 鲜奶100cc | 油咖哩1大匙 |
| 糖1.5大匙 | 盐1/2茶匙 |
| 柠檬汁1大匙 |
步骤：
1.酪梨去皮、去核，加入油咖哩、柠檬汁、鲜奶与所有调味料，一起用果汁机打成泥。
2.紫莴苣、火腿切丝，备用。
3.将熟义大利长面拌上作法1的酱汁，放上作法2的配料即可。
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| 鲜奶100cc | 油咖哩1大匙 |
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| 柠檬汁1大匙 |