包子
主料：
| 面粉300克 | 酵母6克 |
| 泡打粉5克 | 白糖15克 |
| 色拉油15克 | 盐3克 |
| 水150 | 包菜 |
| 料酒 | 生抽 |
| 味精 | 叉烧酱 |
| 香油 | 黑芝麻 |
步骤：
1.包菜切碎，用盐腌出水，挤干；与猪肉馅混合，加料酒、生抽、盐、味精、叉烧酱、香油、黑芝麻搅匀。
2.馅调好就可以包包子了。
3.包好后，静置10分钟，冷水上锅蒸，10～12分钟就好啦。
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| 泡打粉5克 | 白糖15克 |
| 色拉油15克 | 盐3克 |
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| 料酒 | 生抽 |
| 味精 | 叉烧酱 |
| 香油 | 黑芝麻 |