蚝油蒜酥酱凉面
主料：
| 熟凉面180公克 | 绿豆芽20公克 |
| 西生菜15公克 | 熟肉丝10公克 |
| 蒜末1大匙 | 沙拉油1大匙 |
| 蚝油1又1/2大匙 | 糖1/2茶匙 |
| 凉开水2大匙 |
步骤：
1.起一锅，热锅后加入沙拉油，以小火将蒜末炸至金黄，熄火待凉。
2.在作法1中加入凉开水、糖、蚝油拌匀；绿豆芽入滚锅中汆烫至熟，捞出过冷水，备用。
3.把熟凉面盛盘，依次放上其他材料与作法2的绿豆芽，最后淋上作法2的酱汁即可。
标签：
更多同类【面点】......
| 熟凉面180公克 | 绿豆芽20公克 |
| 西生菜15公克 | 熟肉丝10公克 |
| 蒜末1大匙 | 沙拉油1大匙 |
| 蚝油1又1/2大匙 | 糖1/2茶匙 |
| 凉开水2大匙 |