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盐水意面厦门豆签版

盐水意面厦门豆签版的做法

主料：

万用原味台湾肉燥	豆芽菜
韭菜	青葱
卤蛋

步骤：

1.原味肉燥,酱油1小匙,油1小匙,葱绿段拌匀盛入碗里.(也可放点热水,如汤汁少)

2.备汤锅入水加点油盐,水滚后先下豆芽菜,韭菜,青葱白川烫下就捞起备用.

3.再下厦门豆签(约3分种就可煮熟)然後捞出放入装酱料的碗里，搅拌均匀装碗再摆上豆芽和卤蛋.

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