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日式麻酱凉面

日式麻酱凉面的做法

主料：

日式细面80公克	玉米粒1大匙
圣女小蕃茄2颗	日式麻酱适量

步骤：

1.圣女小蕃茄洗净对切备用。

2.汤锅中倒入适量水煮滚，放入荞麦面煮软后搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出以冷开水沖洗一下，再泡入冰水中冰透，沥干水分。

3.将作法2的面条放入竹编容器中，排入作法1的圣女小蕃茄，撒上玉米粒，食用时搭配日式麻酱为沾酱即可。

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