川味香辣凉面
主料：
| 熟凉面180公克 | 小黄瓜丝30公克 |
| 红萝卜丝15公克 | 葱花1茶匙 |
| 花生粉1大匙 | 香醋1大匙 |
| 花椒粉1/4茶匙 | 糖1大匙 |
| 酱油1大匙 | 辣椒油1大匙 |
| 凉开水3大匙 |
步骤：
1.将所有调味料加入凉开水中拌匀。
2.将熟凉面盛盘，放上小黄瓜丝、红萝卜丝、葱花与花生粉，淋上作法1的酱汁即成。
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| 红萝卜丝15公克 | 葱花1茶匙 |
| 花生粉1大匙 | 香醋1大匙 |
| 花椒粉1/4茶匙 | 糖1大匙 |
| 酱油1大匙 | 辣椒油1大匙 |
| 凉开水3大匙 |