猪脚馄饨汤
主料：
| 清炖猪脚900公克 | 清炖猪脚汤适量 |
| 馄饨200公克 | 小白菜适量 |
| 葱末适量 | 盐少许 |
| 鸡粉少许 | 胡椒粉少许 |
| 香油少许 |
步骤：
1.把清炖猪脚去骨、切小块，放入碗中；小白菜洗净，切小段，备用。
2.取一滚锅，放入馄饨煮滚，加入一碗水再煮滚，接着放入作法1的小白菜段烫一下，马上捞出放入作法1的碗中。
3.在作法2中加入盐与鸡粉，淋上清炖猪脚汤，放上葱末、胡椒粉、香油即可。
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| 馄饨200公克 | 小白菜适量 |
| 葱末适量 | 盐少许 |
| 鸡粉少许 | 胡椒粉少许 |
| 香油少许 |