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炸酱面

炸酱面的做法

主料：

面条	甜面酱
猪肉	黄瓜
蔬菜什锦	蒜瓣

步骤：

1.猪肉切成小丁，稍微用料酒、胡椒粉腌一下。放入油锅中过油。

2.油锅烧热，稍放多点油，撒入葱花，放入面酱、水、肉丁。不断翻炒，慢慢熬制。

3.黄瓜切丝，蔬菜丁过水焯熟。

4.煮面条。

标签：

老少皆宜面点大众菜香

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