夏季美食——麻酱凉面
主料：
| 主材： | 面条半斤 |
| 菠菜三根 | 芝麻酱2大勺 |
| 辅材： | 香油4-5滴 |
| 盐2勺 | 青葱2棵 |
| 醋随个人习惯。 |
步骤：
1.step面条放锅里煮熟，捞出来放凉水里“投”几遍，（煮面条的水不要倒掉，留着烫菠菜用），然后把水控干，淋上几滴香油，拌几下，这样面条不会粘连。
2.step可以利用煮面条的空闲时间，把芝麻酱调好，方法是把芝麻酱放在碗里，一点点的加水，和匀，直到没有疙瘩为止，最后撒上盐，再和匀。
3.step菠菜洗净，放在刚才煮面条的水中，烫熟，捞出来在水里冲一下，切末，青葱洗净切末。
4.step吃的时候把和好的芝麻酱浇在放凉的面条上，再在上面放上切好的菠菜和青葱，淋上几滴醋，搞定！
标签：
更多同类【面点】......