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香煎雪菜馒头

香煎雪菜馒头的做法

主料：

主料：	面粉雪菜
猪肉末	冬笋
冬菇	姜盐
鸡精	蚝油
白糖

步骤：

1.面粉加温水和成面团，饧发透备用；

2.肉末中加入雪菜末、冬笋末、冬菇末、盐、鸡精、蚝油、白糖、姜末调制成馅；

3.和好的面包入馅逐个制成生煎馒头坯，锅上火倒油，放入馒头小火煎5分钟，烹入水加盖焖3分钟即可；

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