炸酱面

1.微波炉作法：

2.将材料Ａ一起放入容器中，以强微波加热2分钟，再加入调味料，以强微波加热5分钟即成为炸酱。碗中放入煮好的面条，再加入小黄瓜丝及烫熟的豆芽菜，淋上作法1的炸酱即可。

3.电磁炉作法：

4.平底锅加热后放入材料Ａ，以强火拌炒2分钟后，加入调味料及水500㏄，改中火煮20分钟即成炸酱。碗中放入煮好的面条，再加入小黄瓜丝及烫熟的豆芽菜，淋上作法1的炸酱即可。