拌冷面
主料:
冷面150克 | 香菜1根 |
黄瓜0.5根 | 大蒜1瓣 |
碎花生适量 | 盐1小匙 |
糖1匙 | 芝麻酱1匙 |
醋2匙 | 酱油1匙 |
五香粉0.25匙 | 麻椒粉0.5匙 |
辣椒油1匙 | 味精0.25匙 |
步骤:
1.冷面用水煮熟,放入冷水中待用
2.黄瓜切成丝、蒜切成末香菜切段
3.碗内加入各调味料搅拌成汁
4.面条装入盘子,放入黄瓜丝、香菜,倒入调好的酱汁
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冷面150克 | 香菜1根 |
黄瓜0.5根 | 大蒜1瓣 |
碎花生适量 | 盐1小匙 |
糖1匙 | 芝麻酱1匙 |
醋2匙 | 酱油1匙 |
五香粉0.25匙 | 麻椒粉0.5匙 |
辣椒油1匙 | 味精0.25匙 |