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越南凉面酱

越南凉面酱的做法

主料：

细砂糖1又1/2大匙	开水2大匙
蒜头15公克	米醋3大匙
泰式鱼露2大匙

步骤：

1.蒜头洗净切末，备用。

2.取一碗，放入开水及细砂糖，搅拌至细砂糖溶化。

3.于作法2碗中依序加入米醋、泰式鱼露及作法1的蒜末，搅拌拌匀即可。

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