韩式辣酱凉面
主料:
熟荞麦面180公克 | 洋葱丝10公克 |
梨子1/4颗 | 小黄瓜丝15公克 |
红萝卜丝10公克 | 泡菜20公克 |
姜泥1/2茶匙 | 蒜泥1/2茶匙 |
韩式辣酱2大匙 | 酱油1茶匙 |
糖1茶匙 | 麻油1茶匙 |
凉开水3大匙 |
步骤:
1.将所有调味料、姜泥、蒜泥加入凉开水中拌成拌面酱备用。
2.把梨子切细片;泡菜切小块,备用。
3.将作法1的酱和熟荞麦面拌匀,装碗后放上其他配料即可。
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梨子1/4颗 | 小黄瓜丝15公克 |
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糖1茶匙 | 麻油1茶匙 |
凉开水3大匙 |