泡菜麻辣云吞煲
主料：
| 桂冠鲜肉云吞1盒 | 菜肉云吞1盒 |
| 云吞高汤包2包 | 泡菜400g |
| 韭菜4枝 | 葱2枝 |
| 姜2片 | 大蒜4粒 |
| 油2大匙 | 黄糖1小匙 |
| 开水100cc |
步骤：
1.葱、姜、大蒜洗净切细末；韭菜洗净与泡菜一起切成2公分的段状备用。
2.热油锅，用小火将作法1的葱、姜、蒜末先爆香；再加入糖和云吞高汤包一起拌匀。
3.泡菜、韭菜和开水加入作法2的锅内一起略炒后盖锅，闷约30秒。
4.取一汤锅滚水，放入云吞，并用中火煮至浮起后捞起入作法3中，转小火轻轻拌匀后略闷15秒，即可上桌享用。
标签：
更多同类【面点】......