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隔夜发糕的华丽变身

隔夜发糕的华丽变身的做法

主料：

发糕1块	鸡蛋1个
盐0.25小匙	番茄沙司适量

步骤：

1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块；

2.取一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀；

3.平底锅倒少量色拉油，发糕块分别裹上鸡蛋液，放入锅内煎成金黄色；

4.装盘后挤适量的番茄沙司即可。

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老少皆宜面点大众菜香

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