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翠拌凉面

翠拌凉面的做法

主料：

小黄瓜１条	豆芽100公克
油面200公克	豆包2块
素火腿60公克

辅料：

醋１匙	酱油３匙
糖１匙	芥茉酱少许
素高汤３大匙	香油少许

步骤：

1.将素火腿、小黄瓜、豆包切成条状。

2.再将调料与豆芽一起过水之后过凉。

3.煮调味料。

4.将油面摆盘，铺上调味料即可。

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