韩式泡菜炒面
主料：
| 宽拉面150公克 | 霜降牛肉片100公克 |
| 韩国泡菜100公克 | 蒜苗1根 |
| 蒜末20公克 | 辣椒酱1大匙 |
| 高汤150CC | 盐1/4小匙 |
| 鸡精粉1/3小匙 | 糖1小匙 |
| 白醋1大匙 |
步骤：
1.宽拉面放入滚水中汆烫至熟时捞起，过冷水至凉再沥干水份；韩国泡菜切成小块；蒜苗以斜初切丝备用
2.热油锅，放入蒜末、辣椒酱以小火略炒一下，放入调味料B煮至汤滚后，将霜降牛肉下锅略烫至8分熟时即捞起备用。(锅中汤汁仍保留)
3.将作法1的韩国泡菜放入作法2中，煮至汤汁再度滚沸时，放入作法1的宽拉面，以中火拌炒至汤汁稍干并入味时即起锅装盘。
4.将作法2的霜降牛肉与作法3拌匀，再摆上蒜苗丝即可。
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