黄金巧克力蛋糕
主料:
南瓜300g | 鸡蛋3只 |
面粉75g | 杏仁碎或榛子仁碎200g |
黑巧克力100g | 牛奶或鲜奶油50g |
辅料:
糖150g | 香草糖1小袋15g |
发酵粉1小袋15g |
步骤:
1.烤箱是要提前预热180度。
2.把南瓜去皮,用擦子擦丝。混合糖和香草糖,不成就全是砂糖吧加入南瓜里。
3.把鸡蛋打到混合物里,搅拌均匀。
4.把发酵粉和面粉混合,加入混合物里,再加上杏仁碎,搅拌。
5.在模具底铺上一张烤纸,周围抹上黄油。把混合物倒入模具中,放入烤箱烤20分钟。
6.黑巧克力必须切碎加牛奶或奶油,隔水煮溶或微波炉煮溶,比较像稀释液体;用片铲涂在蛋糕面上周围就算了太高难动作了。
7.在蛋糕面撒上果仁碎,摆上奇异果片,圣女果装饰嘻嘻就好了。
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